Лечебная диета при кисте почки назначается только лечащим врачом с учетом комплекса факторов. Самостоятельно принимать решение об изменении рациона не стоит. Ограничивать белки можно только в том случае, если без этой меры болезнь будет осложняться. Киста в почке очень часто является наследственным заболеванием.
Зачем придерживаться диеты при кистах в почках?
Если у человека диагностирована киста, решение о необходимости изменения рациона принимает врач. Лечебное питание при кисте почки помогает:
- избавиться от отечности;
- улучшить процессы мочеотделения;
- снизить давление;
- устранить аллергическую реакцию;
- восстановить водно-электролитный баланс.
Вернуться к оглавлениюПри кисте почек суточный калораж составляет 2800 ккал, количество белков снижается до 70—80 г.
7 принципов питания при поликистозе
Обычно при поликистозе рекомендуется диета № 7, которая увеличивает эффект медикаментозной терапии, является профилактическим средством от осложнений. Питание организуется на следующих правилах:
- Есть можно маленькими порциями, питание дробное.
- Если почки работают нормально, количество выпиваемой жидкости до 1,5 литра в сутки. В расчет берут не только чай и воду, но и первые блюда.
- Соль ограничивается до 5 г в сутки. Это происходит прежде всего благодаря исключению из меню полуфабрикатов и продуктов кулинарии с усилителями вкуса: сосисок, консервов, копченой колбасы, солений.
- Хлеб только отрубной, без соли.
- Белок в основном поступает из молочки и бобовых культур. Рыбу и мясо есть нельзя. Углеводы и жиры в обычном количестве.
- Вместе с пищей должны поступать все необходимые витамины и минералы.
- Ограничений по термообработке продуктов нет.
Соль в рационе
Поликистоз почек является заболеванием, при котором образуется множество кист. Новообразования постепенно увеличиваются в размерах и вызывают атрофию тканей. Возможно комплексное поражение соседних органов, например, почек и печени. Бессолевая диета при поликистозе почек и печени имеет значение при почечной недостаточности, причиной которой стала киста. Соль заменяют на пряные травы, лимон, петрушку, укроп. Если у пациента высокое давление и склонность к отекам, соль полностью исключают, чтобы не возникло осложнений. При этом необходимо учитывать, что нельзя не только солить еду при готовке, но и придется исключить все полуфабрикаты, колбасу, соления.
Вернуться к оглавлениюПитьевой режим
При отсутствии патологий разрешается пить до 1,5 литра жидкости в день, включая борщи, соусы и прохладительные напитки. Ограничение жидкости ниже нормы может быть связано с обострением хронического заболевания, склонностью к отекам или переходом поликистоза в более тяжелую форму. Любые изменения должен проводить лечащий врач. Даже при отечности следует принимать во внимание, что обезвоживание может существенно навредить больным почкам.
Вернуться к оглавлениюПочему ограничиваются белки?
Стол № 7 уменьшает суточную норму белковой пищи растительного происхождения. Это позволяет снизить нагрузку на почки и вывести продукты белкового распада. В основном после начала диеты пациент потребляет растительный белок из яиц, молока или молочной продукции, бобовых. Только врач может решать, когда стоит увеличить суточную норму белковой пищи.
Вернуться к оглавлениюСтол 7: рекомендованное меню
Что нельзя кушать: продукты
Лечение поликистоза почек будет эффективным, если пациент исключит из рациона:
- крепкий кофе, шоколад;
- черный хлеб;
- соленое, копчености;
- грибы;
- мясные бульоны;
- сладкие газированные напитки;
- консервацию;
- морепродукты;
- лук, чеснок, острые специи;
- магазинные соусы;
- алкоголь;
- сдобу, кондитерские изделия.
Из чего состоит диета при лечении поликистоза почек?
Питание при поликистозе почек включает:
- овощные супы с крупами, макаронами;
- нежирные сорта мяса, отварная или запеченная рыба, блюда из мясного фарша;
- молоко и кисломолочные продукты, сметана — ограничено;
- до 2 яиц в сутки;
- домашний сливочный или томатный соус;
- любые овощи;
- травяные отвары, чай, шиповник;
- любые крупы и вермишель;
- несоленый хлеб, домашние мучные изделия;
- сладкие спелые фрукты;
- растительные масла;
- мармелад, зефир, мед, карамель.
Примерное меню на неделю
Пример меню на неделю при кисте почек расписан в таблице:
| День недели | Прием пищи | Рекомендации |
| Понедельник | Завтрак | Гречневая каша, вареное яйцо |
| Обед | Суп-пюре из цукини, паровая котлета, овощной салат | |
| Ужин | Филе курицы, теплый салат из овощей | |
| Перед сном | Кефир и галетное печенье | |
| Вторник | Завтрак | Вязкая овсянка на молоке, печеное яблоко |
| Обед | Перловый суп, голубцы, овощная нарезка | |
| Ужин | Печеная рыба, салат | |
| Перед сном | Творожный десерт с фруктами | |
| Среда | Завтрак | Рис с сухофруктами |
| Обед | Гречневый суп, картофельное пюре, шницель, тертая морковь | |
| Ужин | Паровые котлеты, гречка, тертая свекла | |
| Перед сном | Йогурт | |
| Четверг | Завтрак | Творожная запеканка с ягодами |
| Обед | Вегетарианский борщ, фаршированный перец, овощная нарезка | |
| Ужин | Запеканка, салат | |
| Перед сном | Печеное яблоко | |
| Пятница | Завтрак | Паровой омлет с кабачками |
| Обед | Кулеш, гратен из кабачков, салат «Капрезе» | |
| Ужин | Печеная рыба на овощной подушке | |
| Перед сном | Чашка кефира или йогурта | |
| Суббота | Завтрак | Блины с мясом |
| Обед | Гуляш с вермишелью, винегрет, суп-пюре из тыквы | |
| Ужин | Тушеные овощи с индейкой | |
| Перед сном | Груша | |
| Воскресенье | Завтрак | Шарлотка с яблоками и рисом |
| Обед | Стейк из рыбы, рис с овощами | |
| Ужин | Бефстроганов, пюре из цветной капусты | |
| Перед сном | Фруктовый салат |
Киста на почке не видна и при отсутствии симптомов может не влиять на качество жизни пациента. Если врач рекомендует придерживаться диетического питания, пациенту лучше составлять меню на неделю. Поначалу это позволяет контролировать количество белка, отследить реакцию организма на определенное блюдо. Эта мера удобна еще и возможностью планировать покупки и траты на еду. Примерный рацион, представленный в таблице, носит ознакомительный характер. Корректировать меню должен лечащий врач.
Загрузка...
