Лечебная диета при песке в почках предназначена для вымывания осадка и нормализации кислотности урины. Выбор подходящей диеты проводит врач после всех необходимых анализов. К каждому виду солей необходим индивидуальный подход, поэтому без консультации доктора пациенту не справиться с болезнью.
Зачем нужна диета?
При помощи изменения рациона можно откорректировать химический состав урины. Это помогает растворить, уменьшить количество или вывести песок из почек. Лечебное питание назначается:
- для улучшения процессов естественного отвода песка;
- с целью нормализации рН мочи;
- для прекращения увеличения уже существующего песка;
- для снижения скорости образования солевого осадка.
Ограниченный рацион назначается на период до 6 месяцев. Если наблюдается положительный эффект, диета расширяет свои границы. При этом периодически проводится контроль химического состава песка, чтобы не пропустить момент, когда песок начинает накапливаться. Для этого пациент регулярно сдает кровь и мочу.
Вернуться к оглавлениюПринципы питания при песке в почках
Диета при обнаружении песка подлежит коррекции:
- соль сводится к минимуму;
- ежедневно — не менее 2 литров воды;
- количество мяса ограничивается;
- консервация, маринады попадают под запрет;
- продукты с большим содержанием каротина добавляются в рацион (морковь, цукини, патиссоны и пр.).;
- с пищей должно поступать достаточно магния и витамина В6;
- питание дробное, порции умеренные;
- молочная продукция ограничиваются;
- пища с аскорбиновой кислотой исключается.
Что разрешено и чего нельзя есть?
Для пациентов с песком в почках разрешается кушать любые сорта капусты, тыкву, огурцы, зеленый горошек — любые овощи с большим количеством клетчатки. Полезны арбузы, бананы, дыни и абрикосы. Мясо — понемногу, и только в вареном виде. Первые блюда готовят на овощном или втором бульоне, хорошо разваренные, настоявшиеся. Сыр — в качестве лакомства 1 раз в неделю. Яйца — после соответствующей термообработки. Молоко в кашах и пудингах, кисломолочка ограничивается. Холодец, студень и желе исключается.
Вернуться к оглавлениюДиета выбирается в индивидуальном порядке и зависит от типа образованных у пациента соединений.
Как правильно выбрать диету при песке в почках?
Чтобы коррекция рациона не навредила, перед назначением проводится ряд лабораторных исследований. Как правило, это общий анализ мочи и развернутый анализ крови. При необходимости врач может отправить на УЗИ почек, нефросцинтиграфию и урографию. Последние два исследования назначают, если у пациента есть все симптомы уже образовавшихся камней. На основании полученных показателей определяется химический состав песка и определяется дальнейшая тактика лечения.
Вернуться к оглавлениюКак изменяется диета?
При мочекислых солях
Уратные камни чаще образовываются у мужчин старше 40 лет, а у женщин — во время климакса. Чтобы не допустить осложнений, моча должна быть ощелачена. Из рациона убирают:
- черные чай, кофе;
- свинину, субпродукты, жирный бульон;
- щавель, редьку помидоры, бобы, шпинат;
- грибы;
- сладкая сдоба;
- спиртные напитки.
Голодать при уратном песке противопоказано, а вот разгрузочные дни ускоряют выздоровление. Мясо и рыба — не чаще 2 раз в неделю. Фрукты и овощи с клетчаткой — основа диеты. Подлежит ограничению:
- яйца;
- земляника и клубника;
- кисломолочная продукция;
- чеснок, лук;
- молочные блюда.
С мочекислыми солями можно есть:
- крупы;
- орехи;
- свежий лимонный сок;
- серый и ржаной хлеб;
- зелень;
- отварное мясо до 150 г в день;
- капуста, салат, огурцы, морковь;
- рыбий жир, масло.
При солях щавелевой кислоты
Причина появления оксалатного песка и камней — чрезмерная выработка в организме щавелевой кислоты. Поэтому диета должна растворять подобные элементы. Рекомендована к употреблению щелочная минеральная вода. Запрещенная еда при оксалатных соединениях:
- соленая и копченая рыба;
- маринованные овощи;
- содержащие желатин блюда: заливное, желе, студень и т. д.;
- щавель, ревень, грибы, шпинат;
- консервация;
- субпродукты;
- шоколад, какао;
- горчица, хрен, перец.
Рекомендуемая еда:
- вареное мясо и рыба, сосиски, сардельки;
- крупы;
- вермишель;
- молочная продукция;
- некрепкий кофе, чай, морс, компоты;
- свежие овощи.
При фосфатно-кислых солях
Если песок в почках содержит фосфаты, необходимо ограничить кальций и обеспечить закисление мочи. В рацион разрешается включить любые разновидности круп, но при условии, что готовиться они будут на воде. Принципы питания представлены в таблице:
Тип еды | Разрешено | Запрещено |
Рыба, мясо | Нежирные сорта | Копчености |
Селедка, икра | ||
Котлеты, шницели | Консервы | |
Молочная продукция | Сметана до 50 г | Твердый сыр |
Творог | ||
Цельное молоко | ||
Напитки | Некрепкий чай | Алкоголь |
Ягодные морсы | Шиповник | |
Фрукты | Арбузы | Цитрусовые |
Сладости | Мучные изделия | Какао |
Другое | Макароны | Горчица, хрен, перец |
Растительное и сливочное масло | Чеснок |
Другие виды солей
Цистинурия — наследственная патология, при которой почки усиленно выделяют аминокислоты. При этой болезни увеличивают суточную норму воды и снижают серосодержащие аминокислоты. Запрещены рыба, яйца, сыр. Разрешена диета на основе печени и картофеля.
Карбонатные соли состоят из кальция и основания угольной кислоты. Для избавления от недуга уменьшается количество кальцийсодержащей пищи — яиц и молока. Рекомендуется:
- овсянка;
- масло;
- вареная рыба;
- выпечка;
- нежирное мясо.
Если у пациента выявлено несколько видов солей одновременно, лечебная диета подбирается индивидуально, комбинируя разрешенные продукты из всех вариантов рациона. Чтобы болезнь не прогрессировала, необходимо периодически контролировать показания мочи. Состав соединений может изменяться под влиянием нового рациона и медикаментозного лечения.