Пиелонефрит и клюква

Учеными доказано, что клюква при пиелонефрите способствует улучшению состояния. Нужно помнить, эти плоды могут и навредить больному, так как при патологии почек пациенту прописана строгая диета. Ягода имеет свои показания и противопоказания, поэтому кушать этот продукт нужно только после консультации врача.

В чем польза клюквы?

Своими полезными свойствами клюква обязана химическому составу плодов. Ягоды содержат:

• жизненно важные витамины В, Е;
• фолиевую кислоту, которая хорошо влияет на организм;
• кальций, укрепляющий костную систему;
• калий, выводящий жидкость из организма;
• тиамин, который участвует в процессе метаболизма;
• рибофлавин, нужный для образования эритроцитов;
• кислоту яблочную, бензойную и хинную, оказывающие лечебное воздействие на почки.

Клюкву в качестве лекарственного средства нужно принимать в комплексе с медикаментозной терапией.

Как хранить клюкву?

Чтобы получить всю пользу от ягоды и применять ее круглый год, клюкву нужно правильно заготовить. При заморозке ягода не потеряет свои полезные витамины и минералы. Однако замораживать тоже нужно правильно. Для начала следует подготовить чистую воду, судочки для заморозки. Немытые ягоды насыпать в емкости и залить заранее подготовленной холодной водой. Поставить в морозильную камеру на длительное хранение.

Применение клюквы при пиелонефрите

Лечение таким народным средством известно еще с давних времен. Клюква активно применяется как профилактическое средство заболеваний мочеполовой системы, так и для ее лечения. Ягода способна выводить камни из мочевого пузыря, является натуральным антисептиком и мочегонным средством. Так как при пиелонефрите бывают отеки и камни в мочевом пузыре, то клюква является отличным средством, которое можно применять в терапевтических целях. Однако необходимо проконсультироваться с врачом, ведь при патологии почек показана строгая диета.

Морс из ягод и меда

Чтобы приготовить лечебный медовый морс нужно:

1. взять 300 граммов свежих чистых ягод и перетолочь давилкой;
2. слить сок, а оставшийся жмых поставить на огонь;
3. долить 1 литр воды и прокипятить 5 минут;
4. отставить отвар остывать;
5. в остывший отвар долить клюквенный сок и мед (2 ст. л.).

Клюквенный морс при пиелонефрите нужно пить 3 раза в день по одному стакану независимо от приема пищи. Употреблять напиток лучше в охлажденном виде. Из-за содержания в своем составе меда, его нельзя пить людям, страдающий аллергией на мед и клюквенные плоды. При отсутствии противопоказаний напиток будет чрезвычайно полезным для лечения почечных болезней.

Традиционный напиток

Чтобы приготовить традиционный морс, нужно подготовить ягоды. Можно использовать свежие или замороженные поды. Если применяют замороженные плоды, их необходимо промыть проточной водой, но не размораживать, во избежание потери полезных веществ при разморозке. Этот напиток нельзя применять людям с аллергией на клюкву. Пошаговое приготовление:

1. набрать 6 стаканов чистой холодной воды и поставить на огонь до закипания;
2. добавить полстакана сахара и один стакан клюквы;
3. прокипятить 5 минут.

Сахарный морс

1. Нужно взять чистые, хорошо вымытые, отобранные ягоды.
2. Передавить их, слить сок и поставить в холодильник.
3. Далее на 100 грамм передавленных ягод без сока нужно взять 0,5 л воды и довести до кипения.
4. Прокипятить морс 2 минуты, снять с огня, процедить и остудить.
5. В холодный отвар долить сок. Сахар нужно добавлять по вкусу.

Рецепт клюквенного кваса

Ингредиенты:

• вода — 2,5 л;
• 400 г ягод;
• 200 г сахара;
• 1 чайная ложка сухих дрожжей.

Способ приготовления:

1. Подготовить ягоды и перетереть через сито до консистенции пюре.
2. Пюре отставить, а жмых переложить в кастрюлю, долить воды и довести до кипения.
3. Добавить сахар и опять закипятить.
4. Выдержать на плите 3 минуты, снять, остудить и процедить.
5. В ½ стакана компота добавить дрожжи.
6. Через 15 минут смешать содержимое стакана с пюре. Прикрыть марлей и оставить на 12 часов.
7. Перелить в бутылки и поставить в холодное место на 48 часов.

Другие способы приготовления

Клюквенный сироп для заготовки

В народе также практикуют лечение сиропом. Из-за содержания сахара, этот вид лечения не подходит для людей, страдающих сахарным диабетом. Для приготовления целебного сиропа из свежих ягод клюквы нужно:

1. взять 1 литр свежевыжатого сока, 1 литр воды и 1 килограмм сахара;
2. закипятить воду и добавить в нее сахар;
3. сиропом залить свежий сок;
4. прокипятить 5 минут, вылить в простерилизованную банку и закрыть крышкой.

Ягодный компот для лечения пиелонефрита

1. Взять чашку ягод клюквы, 1 стакан брусничных ягод и яблоко.
2. Залить ингредиенты водой с сахаром, закипятить.
3. Добавить в компот ½ часть лимона. Пить в течение дня.

Противопоказания к употреблению клюквы

Несмотря на то, что польза клюквы при пиелонефрите доказана учеными, ее с опаской применяют для лечения. Противопоказано употребление ягод при таких состояниях и заболеваниях, как:

• язва;
• гастрит;
• повышенная кислотность желудка;
• прием некоторых лекарств;
• аллергия на ягоду;
• подагра.

При патологии почек назначена строгая диета, которая исключает употребление многих продуктов питания, поэтому перед употребления морса, кваса или сиропа из клюквы необходимо проконсультироваться с врачом. Самолечение опасно для здоровья и обычная клюква может спровоцировать необратимые последствия в организме.