Несмотря на всестороннее влияние на организм, в основном рекомендуется добавлять в рацион шиповник как мочегонное средство. Он легко заваривается, при хранении в холодильнике сохраняет лечебные свойства в течение 2 суток, имеет приятный вкус. Отвар шиповника разрешен практически при любой диете, рекомендован к употреблению во время беременности для снятия отеков и устранения симптомов токсикоза.
Этот удивительный плод
Состав и свойства
Шиповник — лидер по содержанию аскорбиновой кислоты — 4800 мг. Помимо этого, в составе содержатся:
- витамины К, Е, Р, В2, А, рибофлавин;
- макро- и микроэлементы: кальций, магний, железо, фосфор, лимонная и яблочная кислоты.
Энергетическая ценность шиповника:
- углеводы — 21,5 г;
- липиды — 0 г;
- белки — 3,4 г;
- калорийность — 110 ккал.
Чтобы сохранить все полезные свойства, плоды распределяются в один слой на удобной поверхности и сушатся на солнце. Максимального эффекта можно достигнуть, если каждый плод разрезать пополам и удалить внутренность. В оболочке сохраняется максимум пользы.
Чем полезен шиповник:
- хорошо разгоняет желчь;
- благоприятно влияет на кроветворную функцию;
- убирает авитаминоз;
- повышает иммунитет;
- улучшает состояние сердечной мышцы;
- снижает артериальное давление.
Настой шиповника используется для лечения расстройств органов пищеварения, при заболеваниях желчного пузыря, туберкулезе, больном сердце и почках. При камнях в почках эффект поразителен: устраняется боль и ускоряется рассасывание камней. Для приготовления настоя 2 ч. л. плодов заливают 200 г кипятка, настаивают и пьют в течение дня.
Отвар травы, приготовленный на паровой бане, помогает при малокровии, гипертонии, проблемах со зрением, атеросклерозе. Успешно применяется при лечении инфекционных и вирусных заболеваний. Шиповник восстанавливает силы после обезвоживания, при отравлениях. Это поистине уникальная трава — практически любая диета включает этот напиток в перечень разрешенных напитков.
Вернуться к оглавлениюИмеет ли шиповник мочегонный эффект?
Отвар оказывает мягкое, но стойкое мочегонное действие. Уникальный состав восполняет утраченные витамины и минералы, утраченные вместе с потерянной жидкостью. В то время как синтетические диуретики истощают организм, выводя вместе с мочой и полезные элементы, шиповник компенсирует эти потери. Он отлично снимает отечность, нормализует давление и помогает снизить вес. Похудение происходит не только благодаря устранению излишков воды: отвар ускоряет обменные процессы.
Вернуться к оглавлениюВажные правила приготовления и применения
Максимальный лечебный эффект достигается при соблюдении правил приготовления напитка. Чаще всего используется отвар: для него берется 1 часть ягод на 10 частей воды. Если плоды располовинить, это уменьшит время настаивания. Плоды кладут в воду, доводят до кипения, томятся 15 минут. Затем кастрюлю накрывают и дают настояться 2 часа. После употребления необходимо ополоснуть ротовую полость для защиты эмали от разрушения.
Можно заваривать напиток в термосе. Для этого вечером 1 столовую ложку измельченных ягод заливают литром кипятка и настаивают до утра. В день необходимо выпивать 1—2 стакана настоя. Лечебный эффект сохраняется в течение 2 суток, если емкость с настоем держится в холодильнике. К настою добавляют мед, лимон. Иногда при приготовлении добавляются лекарственные травы — мята, ромашка.
Вернуться к оглавлениюМожно ли беременным?
Использование лекарственных трав во время беременности чревато осложнениями, однако шиповник не попадает под запрет. Поскольку шиповник — прекрасное мочегонное средство, он выводит излишки жидкости, избавляет от отеков, устраняет симптомы токсикоза. Обладает укрепляющим действием защищает от простуд и вирусов.
Вернуться к оглавлениюЕсли врач разрешает, отказываться от вкусного напитка во время беременности не стоит. Главное — соблюдать меру, особенно в первые месяцы.
Когда не следует принимать?
Несмотря на то что шиповник является кладезем витаминов в определенных случаях он может навредить. Большая концентрация витамина К увеличивает свертываемость крови. Поэтому при тромбофлебите, эндокардите и сбоях в работе сердечной мышцы пить напиток можно только с разрешения врача. Витамин С разрушает эмаль, повышает кислотность желудочного сока и раздражает слизистую желудка. Поэтому при острой и хронической форме гастрита отвар шиповника вычеркивают из меню. При передозировке возможны аллергические реакции.