Свекла — полезный и вкусный корнеплод, богатый многими веществами, которые улучшают состояние организма. Помимо этого, этот овощ очень хорошо помогает при патологиях мочеполовой системы. Употреблять свекольные изделия рекомендуется при воспалительных заболеваниях, при наличии камней в почках. Использование свеклы в ежедневном рационе позволяет уменьшить дозировку медикаментозных препаратов.
Химический состав и польза свекольных плодов
Свекла — поливитаминный корнеплод. В ее химический состав входят:
- витамины — А, С, витамины группы В;
- фолиевая кислота;
- макро- и микроэлементы — йод, калий, железо, кальций, магний, фосфор, цинк, кобальт;
- бетаин, другие антиоксиданты и биофлавоноиды;
- органические кислоты;
- пищевые волокна.
Свекольный корень используется для предотвращения развития онкопатологии. Кроме того, состав этого корнеплода позволяет проводить профилактику анемии, детского рахита. Свекольные плоды являются природными антисептиками, их часто применяют для лечения инфекционной патологии и воспалительных болезней в различных органах, в том числе и в почках. Помимо того, этот овощ улучшает работу желудочно-кишечного тракта.
Вернуться к оглавлениюПольза для почек
Свекла используется для лечения камней в почках. Под ее воздействием почечные камни начинают растворяться, а не продвигаться по мочевой системе. Такое действие свеклы лучше для почек, поскольку при продвижении крупных камней повреждаются стенки почечной миски, мочеточника, мочевого пузыря. Перед включением свеклы в ежедневный рацион для терапии мочекаменной болезни, необходимо проверить происхождение камней. При наличии оксалатов свекольные продукты противопоказаны, поскольку могут усугубить состояние.
Вернуться к оглавлениюТерапия почек
Наиболее полезным для терапии почечных камней является свекольный сок. Он обладает выраженным мочегонным действием и способствует растворению мелких камней и песка. При камнях большого размера применять свеклу не рекомендуется. Кроме того, свекольный сок значительно улучшает функционирование почек. Тем не менее применять его следует с осторожностью, предварительно проверив происхождение камней.
Вернуться к оглавлениюСвекольная настойка для почек
Эта многокомпонентная настойка усиливает действие сока свеклы и улучшает его эффективность. Для приготовления такой настойки требуется:
- стакан сока свеклы смешать со стаканом сока редьки;
- добавить 200 мл меда и стакан водки;
- вылить смесь в посуду из затемненного стекла, настаивать в холодном месте на протяжении ночи;
- употреблять настойку необходимо по 2 ст. л. дважды в сутки, перед обедом и до ужина.
Квас на основе свеклы для лечения почек
Для приготовления этого напитка необходимо:
- взять 1 или 2—3 плодов овоща, промыть, очистить, нарезать тоненькими кусочками;
- поместить нарезанную свеклу в емкость объемом 3 литра (овощ должен занимать половину емкости);
- залить прокипяченной прохладной водой, добавить 3—4 ст. л. сахара и кусок черного хлеба (желательно несдобного);
- оставить бродить на 3—4 суток, после процедить;
- пить в чистом виде или добавлять в прохладные супы (свекольник).
Свекольные коктейли
В приготовлении таких коктейлей или смузи используется свекольный сок и соки других овощей или фруктов. Для мощного очищения почек свекольный сок смешивают с огуречным или морковным. Зелень петрушки усиливает очистительный эффект этого напитка. Одной процедуры использования такого коктейля обычно достаточно для очищения почек и организма в целом. Свежий сок из тыквы или кабачков дополнительно усиливает действие свекольного сока.
Вернуться к оглавлениюВажно помнить, что одной свеклой мочекаменная болезнь не лечится. Перед внесением этого продукта в рацион, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.
Противопоказания
Несмотря на большое количество полезных свойств, этот продукт имеет свои противопоказания. Не рекомендуется использовать его при наличии оксалатных камней в почках. Немаловажно знать, что, при крупных камнях следует отказаться от использования этого корнеплода. Помимо этого, наличие сахарного диабета, гастрита и хронической диареи дополнительно являются противопоказаниями ко включению этого овоща в ежедневный рацион.